筍干老鴨煲（筍干老鴨煲怎么做比較好吃?）
2023-06-04
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更新時(shí)間：2023-05-18 17:45:46作者：未知
1、糯米燒麥?zhǔn)且誀C面為皮，包裹炒熟的糯米及玉米，豆、肉、胡蘿卜、青椒的小吃。餡多皮薄，是一道非常好吃的主食。
2、糯米500克用清水洗凈，泡3個(gè)小時(shí)，泡好的糯米倒入鍋中，加入水500克
放入豬油10克，煮15分鐘。
3、起鍋燒油，放入蒜末20克炒香。
4、倒入瘦肉100克，圓豆200克炒。
5、倒入胡蘿卜100克，玉米100克，青椒50克。
6、倒入糯米飯500克翻炒。
7、加入鹽8克，生抽10克，蠔油8克，雞精5克，胡椒粉3克翻炒均勻出鍋備用。
8、開(kāi)水130克，倒入鹽2克。
9、面粉250克，開(kāi)水倒入面粉中。
10、和成面團(tuán)，醒15分鐘。
11、取出面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。
12、分成每個(gè)劑子10克。
13、分別桿成圓餅。
14、包入前面炒好的糯米飯。
15、包好，放入鍋中，大火蒸15分鐘。