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餃子是一種速食食物，方便簡(jiǎn)單，它有很多餃子餡，那么杏鮑菇可以和韭菜一起包餃子嗎？杏鮑菇韭菜餃子有什么好處？

杏鮑菇可以和韭菜一起包餃子嗎

杏鮑菇可以和韭菜一起包餃子。

杏鮑菇是一種品質(zhì)優(yōu)良的大型肉質(zhì)傘菌，而韭菜是一種百合科多年生宿根蔬菜，性溫，兩者一起食用本質(zhì)上并沒(méi)有沖突，不會(huì)發(fā)生引起身體不適，對(duì)身體健康不會(huì)有影響，而且杏鮑菇和韭菜一起包餃子的味道鮮美，還可有效的促進(jìn)腸胃消化。

杏鮑菇韭菜餃子的好處

補(bǔ)腎溫陽(yáng)

韭菜性溫、味辛，具有一定滋補(bǔ)肝腎的作用，能夠增加體內(nèi)的陽(yáng)剛之氣，對(duì)身體肝腎健康有一定的好處。

潤(rùn)腸通便

韭菜和杏鮑菇中含有蛋白質(zhì)、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于胃酸的分泌，增加腸胃蠕動(dòng)的速度，有效的促進(jìn)腸胃消化，從而具有一定潤(rùn)腸通便的作用。

降血脂血壓

杏鮑菇具有軟化和保護(hù)血管的作用，能對(duì)人體內(nèi)血液中膽固醇含量有所降低，可明顯的降低血壓血脂的作用。

提高人體免疫力

韭菜中含有比較豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而杏鮑菇中含有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，兩者一起食用，能夠有效的補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，對(duì)提高人體免疫力有一定的作用。

杏鮑菇韭菜餃子餡怎么做

材料：杏鮑菇、韭菜、適量的肉、鹽、醬油。

做法：

1.將杏鮑菇和韭菜洗干凈，切成一小塊一小塊備用。

2.將肉用攪拌機(jī)攪拌成肉泥，加入適量的鹽和醬油。

3.倒入杏鮑菇和韭菜一起腌制30分鐘左右即可。

4.包餃子時(shí)適當(dāng)?shù)募尤胄┰S水，能使餃子的口感更好。

什么人不可以吃杏鮑菇

1.過(guò)敏體質(zhì)者不宜食用，因?yàn)樾吁U菇屬于一種發(fā)性物質(zhì)，大部分的人群都是可以吃杏鮑菇的，但是有一小部分易過(guò)敏體質(zhì)的人群食用杏鮑菇后可能會(huì)誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

2.濕疹患者不宜食用杏鮑菇，因?yàn)樾吁U菇是一種動(dòng)風(fēng)食物，容易加重濕疹患者的癥狀，對(duì)其身體健康產(chǎn)生影響。

吃杏鮑菇的注意事項(xiàng)

1.一定要炒熟后再食用，因?yàn)樾吁U菇是一種活性的菌類(lèi)，如果不經(jīng)過(guò)高溫烹飪的話，容易引起食物中毒的情況。

2.杏鮑菇的保存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，容易出現(xiàn)變質(zhì)腐爛的情況，會(huì)對(duì)腸胃造成影響，出現(xiàn)腹瀉、腹痛的癥狀，一般建議常溫下保存3-4天，放在冰箱冷凍的情況下，可以存放一周左右。

3.如果杏鮑菇是干的的話，烹飪前需要用溫開(kāi)水浸泡一段時(shí)間，去除表面的灰塵和微生物等，可增加杏鮑菇的口感。