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柿子上市的時候，也有獼猴桃買，如果你兩種食物都很愛吃，那么能不能將柿子和獼猴桃放在一起吃呢？柿子和獼猴桃同食有沒有影響呢？趕緊來了解一下吧。

柿子和獼猴桃能一起吃嗎

柿子和獼猴桃能適量同吃。

柿子味甘，性寒，含有豐富的果膠、有機(jī)酸、維生素C、胡蘿卜素、碘元素等成分；獼猴桃味甘，性寒，富含膳食纖維、葉酸、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、蛋白質(zhì)等成分，兩者在性味以及成分上均無沖突相克，可以同食，但不宜多食，因?yàn)槎际切院澄?，吃多易身體不適。

柿子和獼猴桃適量吃有什么好處

1、促進(jìn)消化

柿子中含有大量尼克酸，單寧酸等有機(jī)酸，這幾種有機(jī)酸有助于腸胃消化，增進(jìn)食欲；獼猴桃味道甘甜，含有的寡糖、膳食纖維與含硫的蛋白分解酶，這三種成份可以促進(jìn)腸胃道蠕動，幫助消化。若是兩者適量同食，其助消化的功能會更佳。

2、預(yù)防便秘

獼猴桃含有大量水分和膳食纖維，能幫助腸胃功能，加速身體廢物排出，對緩解便秘效果顯著。而柿子中富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的益處，將兩者搭配同食，非常適合排便不暢的人群。

3、美容養(yǎng)顏

柿子和獼猴桃都含有豐富的維生素C，能緩解身體因缺乏維生素C導(dǎo)致的牙齦出血等問題，還能改善皮膚問題，延緩皮膚衰老和提亮膚色，有一定的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

柿子和獼猴桃吃多少合適

1、柿子食用量：1個為宜。

2、獼猴桃食用量：1個為宜。

柿子和獼猴桃雖然營養(yǎng)豐富，但食用需控制量，不能多吃，若是吃多了很容易引發(fā)腸胃不適，建議在飯后1—2小時吃1個柿子1個獼猴桃，若是不著急同時吃的，可采取分開吃的方式，更有利于腸胃健康和兩者的營養(yǎng)吸收。

柿子和獼猴桃同食的注意事項(xiàng)

1、不宜與高蛋白食物食用

柿子和獼猴桃中含有的鞣酸，會與高蛋白食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，形成一種不宜消化的絡(luò)合物，引發(fā)腸胃不適。常見的高蛋白食物有：雞蛋、牛奶、海鮮、牛肉等。

2、不宜空腹食用

柿子和獼猴桃都含有豐富的鞣酸，這種成分空腹食用，容易刺激腸胃，造成不適。建議在飯后適量食用。

3、糖尿病患者以及體質(zhì)寒涼的人不宜食用

柿子和獼猴桃的糖分都不低，對于糖尿病人來說，最好不用將兩種食物一起食用，不利于病情控制血糖，另外由于柿子和獼猴桃都性寒涼，對于本身就體質(zhì)寒涼的人來說，也是不宜同食的，以免加重病情。

4、不宜多食

柿子和獼猴桃都是性味寒涼的食物，單獨(dú)食用都不宜多食，何況是一起食用，只會加重體內(nèi)寒氣，引發(fā)腸胃不適。建議適可而止。

5、不吃未熟的柿子和獼猴桃

一是沒熟的柿子含有較多的鞣酸，吃起來不僅口感生硬，味道澀苦，而且吃完嘴里還會比較難受；二是生柿子中含有較多的鞣酸及果膠，食用后它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中，積累多了就會形成胃柿石，不利于腸胃健康。

而沒熟的獼猴桃中還含有大量的胰蛋白酶，吃了之后，會分解口腔粘膜和舌頭上的蛋白質(zhì)、刺激味蕾，引起口腔和舌頭的刺痛、麻木等不適感。另外，沒熟的獼猴桃里面的果酸成分較多，吃多了容易刺激胃部消化液的分泌，刺激胃部，不利于胃部健康，同時沒熟獼猴桃果肉很硬、糖分低、味道酸澀，口感不好。

6、都要去皮食用

獼猴桃去皮主要是因?yàn)槠淦け砻婧胸S富的絨毛，一起食用口感不好，而柿子去皮則是因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)都集中在皮上，人食用過多的鞣酸會刺激腸胃，長久下去還容易引發(fā)胃結(jié)石。

柿子不能和什么一起吃

1、高蛋白食物

柿子在沒有成熟時是難以下口的，酸澀至極，這主要是柿子中含有很高的鞣酸，在成熟之后柿子的中的鞣酸含量大大下降，但這和其他的食物相比，仍舊是高鞣酸食物，鞣酸和蛋白質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)，生成一種難以被胃酸溶解的絡(luò)合物，食用少量能直接排除體外，食用過多就會出現(xiàn)柿石（胃石），需要進(jìn)行手術(shù)方可取出。

常見的高蛋白食物：雞蛋，牛奶，豆?jié){，各種動物的瘦肉等。

2、高鈣食物

柿子自身也含有較多的礦物質(zhì)，但多以鉀，鈉，鎂等比較好溶解的離子為主，鈣質(zhì)的含量極低，并且其中含有的鞣酸、草酸、水果酸還會和其他食物中的鈣質(zhì)反應(yīng)，生成胃酸能以消化的鈣鹽，降低食物的營養(yǎng)價值，同時還會增加腎結(jié)石的風(fēng)險。

常見的高鈣食物有：動物骨頭，螃蟹，蝦，鈣片等。

3、軟甲類海鮮

柿子不能和軟甲類的海鮮食物一起吃，海鮮是生活中蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)含量最高的一類滋補(bǔ)食物，和柿子其吃會降低其營養(yǎng)價值，影響身體健康；另外，軟甲類的海鮮中大多還含有較高的五價砷的化合物，和柿子中的維生素C也會發(fā)生反應(yīng)，生成物是劇毒砒霜，雖然含量不足以使人中毒，但對肝臟的損傷仍舊比較大，因此，不適合一起吃。

常見的軟甲類海鮮有：蟶子，牡蠣，螃蟹，龍蝦，文蛤等。

4、寒性食物

柿子從中醫(yī)的角度來看屬于寒性的食物，這類食物中含有較高的寒氣，在食用之后會使脾胃偏向寒性，胃腸道的消化功能，而生活中還有很多其他的寒性食物，若是再和柿子一起吃，增加的寒氣更重，甚至有可能形成寒性體質(zhì)，對健康不宜。

常見的寒性食物有：苦瓜，綠豆，冬瓜，西瓜，鴨肉，山竹，黃瓜等。

5、含酸食物

成熟的柿子味道甘甜，雖然也含有少量植物酸，但更多的是帶有澀味的鞣酸，幾乎不含其他的酸味成分，而生活中很多食物都帶有植物酸，尤其是人工加工的酸味食物含酸最高，會和柿子中的柿膠發(fā)生反應(yīng)，形成一種塊狀的物體，胃腸很難消化吸收，經(jīng)常如此食用容易形成胃結(jié)石。

常見的含酸食物：食醋，碳酸飲料，菠菜，橘子等。

6、含維生素C分解酶的食物

柿子的營養(yǎng)價值很高，其中比較重要的就是含有豐富的維生素C，而含有較高的維生素C分解酶的食物與柿子一起吃會導(dǎo)致柿子中的維生素C被大量的分解代謝掉，失去補(bǔ)益功效，降低柿子的營養(yǎng)價值。

常見的含維生素C分解酶的食物有：黃瓜、辣椒、橘子、胡蘿卜等。