包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-11 22:57:12作者:admin
獼猴桃是深受大家喜歡的水果,因?yàn)楦缓S生素C,被稱為“水果之王”,奇異果和獼猴桃很像,營(yíng)養(yǎng)成分很相似,獼猴桃和奇異果的區(qū)別是什么?
1、新鮮獼猴桃布滿了絨毛,而且這些絨毛分布不均,摸起來手感粗糙,剛剛摘下來的獼猴桃還會(huì)扎手,拿取需要非常小心。
2、外觀不規(guī)則,有的橢圓、有的圓形、甚至有心型的、大小差距也比較大,果心綠色的多。
1、新鮮奇異果表層絨毛均勻,有些奇異果還會(huì)出現(xiàn)無絨毛的情況,摸起來滑滑的,拿取隨意。
2、果型比較大,形狀多為橢圓,大小比較均勻,而且果心和果肉多為黃色。
獼猴桃原產(chǎn)地在湖北省宜昌市,在我國(guó)有2000多年的食用歷史,獼猴桃中含有豐富的維生素、微量元素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,是生活中常見的水果品種。
奇異果也屬于獼猴桃科,是一種人工培育水果,主要種植和生產(chǎn)基地在新西蘭,近些年才被我國(guó)引進(jìn),是一種深受消費(fèi)者喜愛的水果。
獼猴桃只能吃軟的,硬的生的獼猴桃口感較酸,并且?guī)в形⑽⒌臐丁?/p>
建議
未熟的獼猴桃可以放在成熟的水果里面,通過釋放乙烯,促進(jìn)獼猴桃的成熟。
奇異果是新西蘭培育的新型獼猴桃,和獼猴桃相比,其最大的優(yōu)勢(shì)就是可以生吃,而且生奇異果的味道口感清甜。
獼猴桃是本土產(chǎn)物,國(guó)內(nèi)種植比較多,而且只能吃成熟的,所以,獼猴桃的價(jià)格一直不是很高,淡季時(shí)3~7元/斤,品種好和上市初期的稍貴。
奇異果一般是進(jìn)口食物,口感非常甘甜,所以價(jià)格偏貴,一般在3~4元每個(gè),有時(shí)候8元一個(gè),不過,價(jià)格浮動(dòng)也受上市季節(jié)影響。
獼猴桃不是奇異果。
獼猴桃和奇異果只是同屬獼猴桃科,和獼猴桃相比,奇異果更為珍稀。
獼猴桃和奇異果中都含有膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸等,食用后對(duì)身體有諸多補(bǔ)益作用。