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很多人都喝過椰子汁，特別是一些較嫩的椰子，汁液不是很甜，還帶有微酸，這種汁液不是很美味，但是喝完汁液后可以取其果肉，這時候的果肉是很美味的，入口即化，如果凍一般，甜度也始終，極其爽口，那么椰子肉都有些什么功效呢？

美容

椰子肉中含有各種維生素，其中有很多維生素都具有美容養(yǎng)顏的個功效，同時椰子果肉中還含有大量的脂肪，蛋白質(zhì)，食用椰子果肉具有美容養(yǎng)顏的功效。

減肥

椰子果肉含很作的膳食纖維，能在不人體食用后在胃內(nèi)膨脹，所以這類能在一定的限制脂肪的攝入量，和吸收量，糖分也在這種環(huán)境下很難轉(zhuǎn)化為脂肪，因此也果肉具有良好的減肥作用。

健胃消食

椰子果肉中含有較多的膳食纖維一些果凍樣的膠質(zhì)，食用后能在胃內(nèi)吸收大量的水分，膨脹，給人一種飽腹感，能踧踖胃酸的分泌，同時也能促進腸道的蠕動，促進排便，對孕婦等人群的習慣性便秘有一定的治療效果。

增強免疫能力

椰子都很多微生物都具有滅殺效果，這些成分同時也能被人體吸收利用，能在體液中較為長期的純在，增強體液免疫English，對很多疾病和感染都具有很強的免疫功能。

提供營養(yǎng)

椰子肉中含有較多的糖分和中鏈脂肪酸，能有效的為機體提供較充足的能量，而且椰子果肉中含有大量的微量元素和礦物質(zhì)，能為機體補充各種礦物質(zhì)的需求，促進機體的健康生長發(fā)育。

椰子肉的食用禁忌

1.脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。

2.毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。