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我國椰子主要產(chǎn)于南方沿海地區(qū)，在北方很難吃到新鮮的椰子，不過就椰子而言，在南方的朋友也不一定很了解，就說椰子是涼性的還是熱性的吧？這個還知道的人不多。

椰子肉是涼性的

椰子的果肉是涼性食物，對體質(zhì)偏寒的朋友而言只能嘗其味，不可多食，對熱性的朋友來說，椰子肉能調(diào)節(jié)體內(nèi)的熱氣，能給人清涼的感覺，可適量多吃。

椰子汁是溫性的

椰子肉是寒性，可果肉包裹著的椰子汁卻是溫性的飲料，這只能說大自然造物甚是奇特，不過這樣更好，溫性食物可供任何人食用，對身體不會有太多的負(fù)面影響，可放心食用。

椰子的營養(yǎng)價值

椰子富含各種營養(yǎng)素，主要包括蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，水，礦物質(zhì)及各種維生素，其中蛋白質(zhì)和糖類的含量較高，其中脂肪多為不飽和脂肪酸，對身體有益，全面的營養(yǎng)能滿足機體的各種營養(yǎng)需求，促進(jìn)生長和增強免疫力。

椰子的功效

椰子肉偏涼性，被其包裹的椰子汁會給人一種清涼舒適的感覺，所以夏季食用椰子時總能給人一種清熱祛暑，生津止渴的感覺，其實椰子還有減肥和美容等諸多功效。

吃椰子的飲食禁忌

1.脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。

2.心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心臟負(fù)擔(dān)。

3.椰子汁內(nèi)含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。

4.長期睡眠不佳，愛吃煎炸食物，容易發(fā)脾氣或口干舌燥者，切記不要多吃椰子汁。