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對(duì)于敏感體質(zhì)的人來說，吃任何食物都得小心翼翼，若是一不小心吃了不該吃的食物，身體上就會(huì)立刻產(chǎn)生癥狀。那么吃生菜會(huì)不會(huì)引發(fā)過敏呢？下面一起來看看。

吃生菜會(huì)過敏嗎

正常情況下不會(huì)過敏。

只有食物中含有過敏物質(zhì)的時(shí)候才會(huì)引發(fā)過敏，生菜中是沒有過敏物質(zhì)的，若是有人吃了生菜之后導(dǎo)致過敏，那可能是生菜上殘留的農(nóng)藥、其它食物、塵螨等等的一些物質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)過敏應(yīng)及時(shí)去往醫(yī)院，若是醫(yī)生告知是因?yàn)樯硕^敏的，那么以后就不要再食用了。生菜是屬于涼性的，所以體質(zhì)虛寒的人不要多吃，很容易引發(fā)腹瀉。

吃生菜有什么好處

1、減肥

生菜中的維生素、膳食纖維的含量都是比較多的，這些物質(zhì)可以促使脂肪無法堆積，那么就可以達(dá)到減肥的效果了。

2、改善睡眠

生菜中還含有萵苣素這種物質(zhì)，正是因?yàn)樗?，?dǎo)致了生菜有一些苦澀的味道，但是這種物質(zhì)可以改善人的睡眠質(zhì)量，若是神經(jīng)衰弱就可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

3、加快血液循環(huán)

生菜中的甘露醇等物質(zhì)，可以加速體內(nèi)的血液循環(huán)，促進(jìn)身體的健康。

4、抑制毒素生長(zhǎng)

生菜中含有“干擾素誘生劑”，這種物質(zhì)可以刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，有效抑制體內(nèi)毒素生長(zhǎng)、繁殖。

生菜怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

生菜只要采摘下來擱置一會(huì)兒，它的顏色就會(huì)變的，而生菜只有新鮮的才是最好吃的，那么想要很好地保存生菜，就需要將它的菜心給摘除了，隨后再用紙巾將它多余的水分全部吸收干凈，生菜的葉子都是散落的，需要將它的葉子全部聚攏在一起，用一根繩子將其束縛。隨后再將它放入保鮮袋中，若是室外溫度過低的話，那么就可以直接存放在陰涼通風(fēng)處。若是室外溫度不理想，那么只有將生菜存放在冰箱冷鮮室中了，而且是不能挨著冰箱的內(nèi)壁，很容易凍壞的。