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家里買了很多柿子回來吃，我吃了不少，正好今天還買了一盒牛奶，請(qǐng)問一下吃柿子能喝牛奶嗎？

吃柿子能喝牛奶嗎

不能。

柿子中含有較多的鞣酸、單寧酸等物質(zhì)，很容易與牛奶中含有的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分發(fā)生作用，一起食用可能會(huì)出現(xiàn)以下幾種情況：

1、降低營養(yǎng)價(jià)值

柿子和牛奶一同吃會(huì)下降營養(yǎng)價(jià)值，牛奶中很多的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)會(huì)遭到柿子中鞣酸、單寧酸的影響，其發(fā)揮的作用將大打折扣。

2、影響正常消化

柿子和牛奶一起吃可能會(huì)對(duì)正常的消化造成影響。牛奶中的蛋白質(zhì)物質(zhì)和鞣酸形成的不易消化等物質(zhì)會(huì)對(duì)腸胃造成刺激。

3、引發(fā)腹痛等不適

柿子和牛奶一同吃簡單由于柿子中的鞣酸和牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反響構(gòu)成難以溶解排出的凝結(jié)物質(zhì)。這些物質(zhì)長期在體內(nèi)的話簡單引起腹痛、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。

吃柿子和牛奶怎么辦

如果是不小心吃了柿子和牛奶，而身體又沒有呈現(xiàn)不適的話，那么是不需要進(jìn)行特別的處理的；但是如果是呈現(xiàn)了惡心、嘔吐、腹痛等不適的話，建議及時(shí)就醫(yī)處理，在醫(yī)生的指導(dǎo)下行對(duì)癥治療。

吃柿子多久能喝牛奶

1小時(shí)之后。

柿子不可以空腹吃，牛奶也不建議大家空腹喝，柿子和牛奶都宜在飯后吃最合適，吃柿子的前后一小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶，一般一個(gè)小時(shí)的時(shí)候足夠胃部對(duì)牛奶吸收了，因此等到胃部吸收好了牛奶之后我們?cè)俪允磷泳筒粫?huì)有影響了。

柿子和什么不能一起吃

1、柿子最好不要與含高蛋白的食物同食

柿子中含有鞣酸，而含高蛋白的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。

2、柿子不能與紅薯、菠菜同食

紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會(huì)發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃

吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。

4、柿子與酒最好不要一起吃

酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時(shí)食用，還有很多人在喝酒的時(shí)候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇后會(huì)形成結(jié)石。