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芹菜，在生活中很是常見，無毒無刺激性，家庭經(jīng)常食用，因此想問下芹菜可以降血壓嗎？為什么芹菜可以降血壓？

芹菜可以降血壓嗎

具有一定的降血壓的作用。

芹菜屬于一種常規(guī)蔬菜，具有不錯的營養(yǎng)價值，平常適量食用，具有排水利尿、鎮(zhèn)靜安神、開胃消食、補血潤膚等作用，并且對于高血壓的患者而言，適當(dāng)吃些芹菜還有一定的降血壓的作用。

為什么芹菜可以降血壓

1、芹菜中含有一種特殊的芹菜素，食用有利于維持血管的正常功能，可以增強血管彈性，緩解中樞神經(jīng)的緊張感，從而有降低血壓的作用。

2、另外，若是血液中的鈉元素含量過高的話，很容易出現(xiàn)高血壓的現(xiàn)象，而芹菜中的鉀元素高于鈉元素含量，食用芹菜可以促進(jìn)體內(nèi)鈉離子的排出，具有保護(hù)血管和降壓的作用。

芹菜怎樣吃降血壓

涼拌芹菜

食材：芹菜，花生米，鹽，雞精，香油。

做法：

1、清洗干凈芹菜，斜刀切小段備用。

2、花生米、芹菜坐水抄熟。

3、用鹽、雞精、香油拌拌就可以啦！

芹菜茭白湯

食材：茭白、芹菜各20克。

做法：

1、將茭白、芹菜洗凈，保留芹菜葉，切小段備好。

2、在鍋中放入適量的清水，茭白、芹菜一起放入鍋中水煮。

3、時間控制在15分鐘之內(nèi)，放鹽調(diào)味即可。

芹菜粳米粥

食材：芹菜120克、粳米250克、適量的食鹽。

做法：

1、洗凈芹菜、切段，粳米淘洗干凈，放入加有適量水的鍋中，大火煮沸。

2、煮沸之后，轉(zhuǎn)小火煮至粥樣，加入適量的食鹽，調(diào)下味就可以了。

長期吃芹菜可以降血壓嗎

不建議長期吃芹菜降血壓。

由于芹菜性質(zhì)寒涼，吃多了不利于身體健康。并且不能完全依靠芹菜來降血壓的效果，只能起到一定的輔助作用，因此在高血壓時，還是需要堅持服用降壓藥的，適當(dāng)吃些芹菜，發(fā)現(xiàn)血壓降下來了就可以了。而有些中老年人血壓較高，可以食用得頻繁一些，是沒有問題的。

哪些食物還可以降低血壓

1、建議血壓較高的人群，平常生活中盡量食用蘋果、火龍果、香蕉、橘子、木瓜、獼猴桃、橙子、柿子、西瓜、鮮梅、檸檬、黑木耳、白木耳、香菇等食物，由于這些食物中含有不少營養(yǎng)元素，有軟化血管、降低血壓的作用，適合血壓高的人食用。

2、而若是一些血壓比較高的人群，還可以食用茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等蔬菜，這些屬于高鉀低鈉的蔬菜，對高血壓也有一定的防治作用。

3、高血壓患者還可以食用一些蛋白質(zhì)含量豐富的食物，比如，牛奶、蝦皮、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚及豆制品，這些食物也能降低血壓。