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苦瓜烘蛋的做法 苦瓜烘蛋怎么做

更新時間：2022-03-08 20:02:48作者：佚名

苦瓜烘蛋的做法 苦瓜烘蛋怎么做

步驟1

食材：苦瓜1根、雞蛋2個、小蔥1根、鹽1茶匙、油1茶匙。

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步驟2

苦瓜洗凈，對半切開，用勺子去除內(nèi)部白瓤后切薄片。

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步驟3

碗中放入冰塊，放入苦瓜用保鮮膜封好后，放入冰箱冷藏半小時以上后。

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步驟4

苦瓜充分擠干水分，去苦味，雞蛋打碎，加少許蔥花、鹽、放入苦瓜攪拌均勻。

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步驟5

鍋中油溫燒至7成熱，倒入蛋液攤圓，煎至金黃。 翻面再煎至金黃即可出 鍋。

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本文標簽： 苦瓜烘蛋的做法  苦瓜烘蛋  下飯菜  

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