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蒜蓉蝦尾 最簡單的蒜蓉蝦尾做法

更新時間:2022-03-08 20:02:48作者:未知

蒜蓉蝦尾 最簡單的蒜蓉蝦尾做法

步驟1

食材:小龍蝦尾250克、大蒜8瓣、大蔥10克、姜5克、西藍花100克。調(diào)味料:食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、鹽1克、 雞精1克。

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步驟2

大蒜切末。

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步驟3

大蔥切末。

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步驟4

姜切末。

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步驟5

西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。

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步驟6

炒鍋中 油溫5成熱時,下入蔥末、姜末爆香,倒入小龍蝦尾炒勻。

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步驟7

烹入料酒炒香,放入生抽、鹽、雞精,炒勻,倒入啤酒,燜煮15分鐘。

蒜蓉蝦尾 最簡單的蒜蓉蝦尾做法

步驟8

放入蒜末翻炒片刻,盤中放入西藍花擺盤,將小龍蝦盛入即可。

蒜蓉蝦尾 最簡單的蒜蓉蝦尾做法

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