包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時間:2022-03-08 20:02:48作者:未知
步驟1
食材:小龍蝦尾250克、大蒜8瓣、大蔥10克、姜5克、西藍花100克。調(diào)味料:食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、鹽1克、 雞精1克。
步驟2
大蒜切末。
步驟3
大蔥切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。
步驟6
炒鍋中 油溫5成熱時,下入蔥末、姜末爆香,倒入小龍蝦尾炒勻。
步驟7
烹入料酒炒香,放入生抽、鹽、雞精,炒勻,倒入啤酒,燜煮15分鐘。
步驟8
放入蒜末翻炒片刻,盤中放入西藍花擺盤,將小龍蝦盛入即可。