包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-07 01:42:54作者:admin
螃蟹是很美味的食物,很多人都喜歡吃,但是螃蟹也是有食用禁忌的,食用完之后有一些食物不能一起吃,那螃蟹能和橘子一起吃嗎?螃蟹和橘子隔多久能吃?
不能。
螃蟹等海產(chǎn)品中含有較多的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而橘子是水果,含有較多的果酸,兩者一起食用會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,并且蛋白質(zhì)和鞣酸還會(huì)互相結(jié)合形成比較難以消化的物質(zhì),進(jìn)而對(duì)腸胃道造成刺激,引起惡心、嘔吐、腹痛等不適。
一個(gè)小時(shí)左右。
橘子富含維生素,而螃蟹之后含有元素砷,而砷和維生素會(huì)互相發(fā)生反應(yīng),進(jìn)而導(dǎo)致胃腸有一些不適,并且這也影響了橘子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收,所以隔開(kāi)一段時(shí)間吃最好,一般時(shí)間控制在一個(gè)小時(shí)左右即可,并且螃蟹性涼,食用后盡量與其他涼性食物間隔開(kāi)食用,不然容易引起胃寒過(guò)重,不利于身體健康。
如果螃蟹和橘子一起吃的量很少,不然吃完螃蟹只吃了半顆甚至更少的橘子,那可能并不會(huì)有什么反應(yīng)。
螃蟹是含有豐富的蛋白質(zhì)的,而橘子含有較多的酸性物質(zhì),比如鞣酸、檸檬酸等等,而這些物質(zhì)碰撞在一起時(shí)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng),進(jìn)而產(chǎn)生沉淀,引起消化不良等不適。
一些人可能胃腸功能不好,稍微吃一點(diǎn)寒涼的食物就容易引起腹痛、腹瀉,并且橘子中的酸性物質(zhì)也會(huì)刺激胃壁,進(jìn)而加重胃腸的不適。
中等大小的螃蟹2只左右。
螃蟹一天吃多少要根據(jù)大小來(lái)算,螃蟹對(duì)人體來(lái)說(shuō)是性寒的食物,不宜一次食用過(guò)多,不然容易加重胃腸寒涼之氣,一般來(lái)說(shuō),正常成年人吃螃蟹的量要控制在每天不超過(guò)1斤,相當(dāng)于中等大小的螃蟹2只,如果是較大個(gè)的螃蟹,可能是1只左右即可,并且老人、小孩等脾胃虛弱的人要在此基礎(chǔ)上適量減少攝入的量。