国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

青蟹是中國海水養(yǎng)殖品之一，由于其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，尤其是性腺發(fā)育成熟的雌蟹（俗稱膏蟹），煮熟后，蟹膏甘腴，色澤呈橙黃色或橘紅色，是餐桌上十分受歡迎的食材，但有時候會吃到帶有苦味的青蟹，這是什么原因?qū)е碌哪兀€能繼續(xù)吃嗎？

水質(zhì)太差

目前國內(nèi)青蟹價格十分昂貴，使得養(yǎng)殖青蟹可牟取暴利，很多農(nóng)民將原來的水田改成了青蟹養(yǎng)殖基地，水田的水流通很慢，水質(zhì)也很差，這樣養(yǎng)殖出來的青蟹受到了比較嚴重的污染，身體內(nèi)自然會富集很多有害物質(zhì)，使得青蟹的肉和蟹黃帶有苦味。

怎么辦

不能吃，建議購買正規(guī)養(yǎng)殖的青蟹，盡量在正規(guī)市場購買青蟹，或選購正規(guī)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的青蟹，最好是能自己看見養(yǎng)殖基地的那種，養(yǎng)殖基地在湖水中，水質(zhì)有保證，這種青蟹正常烹飪是不會帶苦味的。

凈養(yǎng)時間不夠

青蟹在購買回來之后都需要放在干凈的水中進行為期至少兩天的排泄，這段時間里，青蟹沒有進食，體內(nèi)的污漬就會全部排出干凈，若是養(yǎng)的時間過短，青蟹沒有養(yǎng)凈，食用時自然也會帶有苦味。

怎么辦

盡量多凈養(yǎng)幾天，買回來的青蟹不知道是不是正規(guī)養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的，青蟹在購買之后還需要用凈水靜養(yǎng)一段時間，最好是活動的流水，能最大程度的清除青蟹內(nèi)的食物殘留，等青蟹將體內(nèi)的有害物質(zhì)全排出后再食用，也不會有苦味。

藥物原因

青蟹、泥鰍、鱔魚、甲魚等養(yǎng)殖時使用藥物是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)的公開秘密，鱔魚、泥鰍等生存能力比較前，主要使用生長激素和少量抗生素即可，而青蟹受水質(zhì)影響比較大，還需要使用其他的藥物來控制其生長周期和死亡率，若是這些藥物沒有排干凈就被送到了餐桌上，青蟹自然帶有苦味。

怎么辦

青蟹帶有的苦味成分無論是污染物、藥物以及青蟹糞便，對人體來說都有較大的危害，不適合食用，建議扔掉為宜。

死蟹

如果不是新鮮的青蟹，而是死蟹，最好是不要食用的。青蟹屬于海鮮，屬于新鮮食用的食物之一，越是新鮮越美味，而青蟹一旦死亡，體內(nèi)的毒素、寄生蟲就會在短短幾分鐘內(nèi)開始分解蟹肉和蟹黃，這種青蟹若是蒸熟食用，蟹黃就會帶有苦味，也不建議食用。

青蟹能用淡水養(yǎng)嗎

不能。

青蟹是不能用淡水養(yǎng)殖的，生活在淡水中是容易導致死亡的。根據(jù)青蟹的生活習慣，青蟹若是長期使用淡水是養(yǎng)不活的，青蟹生活在海淡水緩沖交換的地帶，雖然是可以生存于淡水中，但是若是要長時間的養(yǎng)殖的話，還是需要海水的。因為青蟹的機體構造中是需要一定的鹽分來運作的，青蟹是廣鹽性的海蟹，生存的鹽度適合在7%~33%，最適合的鹽度為10%~20%，所以青蟹是必須要生活在含有鹽分的環(huán)境里。

螃蟹有哪些食用禁忌

1、脾胃虛寒的人不適合吃螃蟹，螃蟹性寒，可能會傷及脾胃。

2、風寒感冒未愈者不適合吃螃蟹，可能會加重病情。

3、頑固性皮膚瘙癢患者不能吃螃蟹，會加重瘙癢。

4、月經(jīng)過多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食螃蟹，因為螃蟹性寒。

5、螃蟹不能與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生等食物同食。

6、螃蟹不能與茶水同食，吃蟹后1小時內(nèi)忌飲茶水。

7、不要吃生螃蟹，一定要完全煮熟了才能吃，否則會被細菌感染或被寄生蟲侵入。