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花生芽是一種含有豐富的白藜蘆醇和蛋白質(zhì)的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適合日常食用，那么花生芽哺乳期可以吃嗎？花生芽怎么做好吃？

花生芽哺乳期可以吃嗎

花生芽哺乳期可以吃。

哺乳期女性需要消耗大量的蛋白質(zhì)和水分來(lái)合成乳汁，供給寶寶食用，因此哺乳期女性需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、水分、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，花生芽中的主要成分是水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等，因此是適合一般的哺乳期女性食用的。

花生芽哺乳期食用有什么好處

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

花生芽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、脂溶性維生素和水溶性維生素，哺乳期女性食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

促進(jìn)泌乳

花生芽中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和水分都是有利于女性乳汁合成的，因此哺乳期女性吃花生芽可以促進(jìn)泌乳。

增強(qiáng)免疫

花生芽中白藜蘆醇、維生素C等含量豐富，可以抗擊自由基，增強(qiáng)呼吸道粘膜的強(qiáng)度，因此哺乳期女性食用有增強(qiáng)免疫的作用。

哺乳期吃多少花生芽

哺乳期女性吃花生芽一次可以食用100到150克。

花生芽是芽菜的一種，是由花生經(jīng)過(guò)水培之后發(fā)育的而成的，因此花生芽的主要成分和花生是相同的，花生芽上還有兩個(gè)花生的子葉，質(zhì)地很硬，不好消化吸收，因此建議食用過(guò)多，會(huì)影響消化功能，導(dǎo)致身體不適。

哺乳期吃花生芽要注意什么

1、花生易被黃曲霉寄生，產(chǎn)生的黃曲霉毒素有致畸和至毒的作用，因此哺乳期女性食用花生芽的時(shí)候要注意質(zhì)量不能吃質(zhì)量不佳的花生芽，避免寶寶出現(xiàn)不適。

2、哺乳期吃花生芽要注意食用量，食用過(guò)多會(huì)影響腸胃功能，導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適的情況。

花生芽怎么做好吃

材料

花生芽、尖椒、食用鹽、蒜、葵花籽油、細(xì)香蔥、紅尖椒、姜、香油、白糖等適量。

做法

1、剛花生米芽沖洗一下，去掉根須和外皮，請(qǐng)洗干凈、摘段。

2、向鍋里加入適量的清水，等水燒開(kāi)以后，放入一小勺食用鹽。

3、花生芽入沸水中，焯水半分鐘左右即可撈出來(lái)，瀝干水分，備用。

4、將紅辣椒，青尖椒，和生姜分別切成絲，然后香蔥和大蒜切成末。

5、向鍋里倒入適量的葵花籽油，放入幾?；ń?，炸香以后撈出來(lái)丟掉。

6、隨即放入姜絲、青椒，還有紅尖椒絲翻炒。

7、然后向鍋內(nèi)倒入剛剛焯好的花生芽，開(kāi)大火進(jìn)行翻炒。

8、加入適量的食用鹽，白糖和蒜末，再進(jìn)行翻炒。

9、翻炒均勻以后，在出鍋之前，淋上少許的香油，撒上香蔥末即可。