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1、準(zhǔn)備個(gè)容器，底下先鋪一層鹽（這里建議用粗鹽較好）。

2、將雞蛋和鵪鶉蛋都放入容器內(nèi)。

3、將鹽覆蓋在蛋的表面，因?yàn)榈芭c蛋之間是有縫隙的，所以你可能準(zhǔn)備比較多的鹽，至少自己感覺覆蓋的鹽已完全將蛋蛋的表面全蓋住。

4、放在一裝熱水的鍋里燉著，用熱度將蛋蛋燜熟就行了（其實(shí)圖片上這種是鹽燜蛋，并不是鹽焗蛋）。