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手撕蒜苔方法

更新時(shí)間：2023-09-07 21:21:55作者：佚名

手撕蒜苔方法

1、食材：蒜苔一碗,蒜2顆。

2、蒜苔摘好，洗凈，燒小半鍋熱水，水開始冒小泡時(shí)下蒜苔，“汆燙”十秒。迅速放入涼水冰鎮(zhèn)五分鐘。

3、開始手撕啦，之后過一下冰水，控干。

4、最后根據(jù)自己喜好，調(diào)拌成喜歡的口味，麻、辣、酸、甜皆可。

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