菜魚丸的制作方法和步驟 魚丸菜心的做法
2023-03-23
更新時間:2023-03-21 19:11:35作者:佚名
1、花生100克、醋5勺、洋蔥半個、白糖3勺、香油3勺、紅尖椒1個。
2、步驟:花生挑選干凈,洗凈控水。鍋里添足油,油七成熱時倒入花生。
3、細(xì)火炸制花生噼啪響聲變小,花生微黃后撈出,控油備用。
4、洋蔥去老皮,切小丁。紅尖椒洗凈切碎。干凈鍋里倒入五湯匙陳醋。
5、調(diào)入適量精鹽。倒入三湯匙白糖,小火煮開后關(guān)火。調(diào)入1/2湯匙味極鮮醬油。
6、料汁晾涼后倒入炸花生。倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒,調(diào)入香油拌勻即可。