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酸酸甜甜的草莓深受大多數(shù)人的喜愛(ài)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被稱(chēng)為“水果皇后”，那么草莓可以放冰箱冷藏嗎？草莓可以補(bǔ)充什么維生素？

草莓可以放冰箱冷藏嗎

可以。

冰箱冷藏室的溫度一般在0-4℃左右，這個(gè)溫度是不會(huì)對(duì)草莓的口感造成損害的，而且草莓冷藏之后口感會(huì)變得更好。

草莓的保質(zhì)時(shí)間較短，吃不完的草莓建議密封好放入冰箱冷藏，能適當(dāng)延長(zhǎng)草莓的保質(zhì)期，低溫狀態(tài)下細(xì)菌不易滋生，草莓不容易變質(zhì)。

草莓可以補(bǔ)充什么維生素

吃草莓可以補(bǔ)充維生素C、維生素A、維生素E、維生素B3、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

草莓性涼味酸，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收，不會(huì)出現(xiàn)受涼或上火的癥狀。吃草莓之前要反復(fù)清洗干凈，去除表面殘留的農(nóng)藥，避免影響人體健康。

草莓可以常溫保存幾天

草莓可以常溫保存1-3天左右。

草莓為漿果類(lèi)果實(shí)，其含水量高，組織嬌嫩，易受機(jī)械損傷和微生物侵染而導(dǎo)致腐爛變質(zhì)，在常溫下，新鮮草莓采摘后常溫最多保存1-3天，草莓保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易變色、變味，失去原有口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

環(huán)境溫度越高，草莓越容易受到微生物的感染引發(fā)腐敗變質(zhì)，所以買(mǎi)回來(lái)的草莓盡量當(dāng)天食用，吃不完的草莓可以放入冰箱冷藏保存。

草莓可以長(zhǎng)時(shí)間用水泡著嗎

不可以。

草莓果肉組織較為嬌嫩，長(zhǎng)時(shí)間用水泡著容易導(dǎo)致草莓外皮出現(xiàn)損壞的情況，食用時(shí)會(huì)影響口感。草莓的浸泡時(shí)間最多不超過(guò)半小時(shí)，在浸泡的過(guò)程中可以加入適量食鹽，可以有效去除草莓表皮殘留的雜質(zhì)。

草莓中的果汁含量比較豐富，吃起來(lái)酸甜可口，適當(dāng)吃一些草莓有利于促進(jìn)食欲，而且還能加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

草莓可以開(kāi)水燙了吃嗎

可以。

草莓性涼味酸，適當(dāng)食用草莓，可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，在吃草莓的時(shí)候可以用開(kāi)水燙了吃，可適當(dāng)減少草莓對(duì)腸胃的刺激，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

但是開(kāi)水燙過(guò)之后的草莓，高溫會(huì)破壞草莓的營(yíng)養(yǎng)和外表皮，會(huì)影響草莓的食用口感，以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失。開(kāi)水燙了之后還可能導(dǎo)致草莓變質(zhì)，所以平時(shí)用清水或者是鹽水清洗草莓即可。