更新時(shí)間:2023-08-07 23:16:27作者:佚名
1、用料:皖魚400克、榨菜一袋、鹽適量、生姜適量、蔥花適量、油適量。
2、首先皖魚洗凈,去黑膜、魚鱗,切成3厘米左右的塊,加入鹽,油腌制片刻。
3、盤里放入生姜和少許榨菜。放入皖魚,再放一層生姜絲和榨菜。
4、鍋中放入適量水,水開后,魚放入鍋里蒸7分鐘。
5、撒上蔥花,淋上熱油即可。
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1、用料:皖魚400克、榨菜一袋、鹽適量、生姜適量、蔥花適量、油適量。2、首先皖魚洗凈,去黑膜、魚鱗,切成3厘米左右的塊,加入鹽,油腌制片刻。3、盤里放入生姜和少許榨菜。放入皖魚,再放一層生姜絲和榨菜。4、鍋中放入適量水
2023-08-07 23:16
1、主料:活鯉魚1條,蔥、姜、蒜各1克,筍尖5克,面粉、水淀粉各40克、荸薺1個(gè),素油500毫升(實(shí)耗50毫升),白糖40克,干黑木耳、醬油、精鹽、黃酒、鮮湯、食醋各適量。 2、將干黑木耳用開水漲發(fā);蔥、姜、蒜均切成細(xì)
2023-08-07 23:14
1、用料:球莖茴香1個(gè)、五花肉適量、蔥適量、醬油適量、鹽適量。2、做法:(1)準(zhǔn)備一個(gè)球莖茴香。(2)切滾刀塊或片或絲。(3)熱油放蔥,五花肉。炒到肉變色。(4)放入茴香,炒熟,放適量的醬油,鹽。(5)出鍋。
1、準(zhǔn)備食材,將芋頭、蔥分別洗凈切好,待用。這里選擇的芋頭是非常大的母芋,所以一個(gè)就夠了,去皮洗凈。如果你用的是小個(gè)頭的,那就需要好幾個(gè)了。2、熱鍋中倒油,將切好的芋頭絲倒入鍋中,快速翻炒,加適量水,蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。3
2023-08-07 23:13
1、主料:海鮮菇200克、豬肉(瘦)80克、胡蘿卜半個(gè)、柿子椒半個(gè)。 2、輔料:花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽小半勺。 3、豬肉切成細(xì)條,用淀粉、生抽料酒腌一下。 4、海鮮菇撕成細(xì)絲。 5、用開水焯一下。
2023-08-07 23:12
1、用料:帶魚2條、蔥15克、姜10克、食鹽5克。2、做法:(1)準(zhǔn)備食材。帶魚兩條(清洗干凈后,切段備用)、姜末適量、蔥末適量。(2)腌制。將姜末、蔥末、料酒、鹽放入帶魚段中拌勻,腌制半個(gè)小時(shí)左右。(3)在腌制好的帶魚
2023-08-07 23:10
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