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雞脯丸子的家常做法 雞脯丸子的家常做法視頻教程

更新時(shí)間：2023-12-24 18:22:33作者：佚名

雞脯丸子的家常做法 雞脯丸子的家常做法視頻教程

1、雞脯肉、洋蔥一同剁成細(xì)泥,然后放入盤內(nèi),加入雞蛋清、牛奶、用水泡軟的面包泥、精鹽、味精和成餡。

2、鍋置火上,加入雞湯,燒沸后,將雞泥用手?jǐn)D成丸子放入湯內(nèi),待丸子煮熟后撈出,再將湯用紗布過濾,待用。

3、洋蔥、胡蘿卜全部切片;芹菜切段;土豆切方丁。取煎盤1個(gè),放入洋蔥、胡蘿卜、芹菜、土豆、香葉、黃油炒出香味,然后倒入雞湯、丸子,用精鹽、胡椒粉調(diào)好口味即可。

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