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百香果是一種酸甜可口的水果，沖泡的時候最好用溫水或是涼白開，以免破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)。具體內(nèi)容如下：

百香果用開水泡好不好

不建議大家使用開水泡百香果，因為百香果中含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)遭受到高溫會出現(xiàn)不良影響，造成不必要的養(yǎng)分流失。而且用熱水泡百香果口感要更酸一些，百香果的果肉雖然不能用開水泡，但是它的果皮可以用開水泡。

百香果應該用溫水或是涼白開沖泡，溫水和涼白開的水溫比較低，不會產(chǎn)生什么不良的影響。我們一般在夏天沖泡百香果的時候，應該就選擇用涼白開沖泡，沖泡后還可以放入冰箱中，冰鎮(zhèn)一段時間，飲用效果會更好。

百香果用多少度的水泡效果好

百香果果肉在沖泡的時候，最好用溫水或是涼白開，如果用溫水沖泡最好將溫度控制在60攝氏度左右，這個溫度既不會破壞其中的養(yǎng)分，還有利于功效發(fā)揮最大的作用。

百香果的果皮也是可以用來泡水的，沖泡果皮的水溫度最好控制在100攝氏度左右，泡水或是蒸煮都是可以的。高溫環(huán)境下它的營養(yǎng)成分會析出更多。