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無花果是夏秋兩季的水果。它可以在4月和5月開花，在6月中旬和10月之間都能結(jié)果。不同地區(qū)的溫度變化和種植條件不同，造成了時間方面的差距。

無花果的食用功能

無花果可食用率高，新鮮水果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞可食用部分達(dá)100%，酸含量低，無硬大籽，適合老年人和兒童食用。它又甜又滑，能健脾益胃，潤肺益咽，潤腸通便。

無花果的藥用特性

無花果富含蛋白質(zhì)分解酶、脂肪酶、淀粉酶、氧化酶等多種酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。因此，當(dāng)人們多吃富含蛋白質(zhì)的肉類時，可以適當(dāng)食用無花果，有很好的幫助消化的作用。無花果的果實、葉、枝甚至整個植株都可以藥用。果實除能開胃、消化外，還能止瀉、緩解咽痛。晾干的無花果葉放在浴缸里，可以溫暖身體，防止神經(jīng)痛、痔瘡、腫脹和疼痛，也有美容皮膚的作用。