吃了一整個柚子熱量高嗎 吃一整顆柚子
2023-07-04
更新時間:2023-06-27 03:17:06作者:未知
冬至是我國二十四節(jié)氣之一,它有肥冬瘦年的說法,而且冬至可能比過年吃的還要豐盛一些,那么民間冬至大如年是什么意思,來看一下!
因為冬至并沒有固定于特定一日,所以和清明一樣,被稱為"活節(jié)"。早在二千五百多年前的春秋時代,中國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。在我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,所以就有"冬至大如年"的說法,就是冬至的歡慶禮俗和春節(jié)都差不多。
上墳燒紙
唐、宋時期,冬至則是祭天祀祖的日子,在冬至這天,皇帝要親自到郊外的天壇,舉行隆重的祭天大典,也就是皇帝要與天對話,祈禱國泰民安,五谷豐登。百姓在這一天也要祭拜死去的親人,故在冬至日人們有上墳燒紙的習(xí)俗。
吃餃子
在我國北方,每年農(nóng)歷冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。諺云:"十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。"這種冬至的習(xí)俗,是為了紀(jì)念"醫(yī)圣"張仲景冬至舍藥留下的。
吃湯圓
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。"湯圓"是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,"圓"意味著"團(tuán)圓""圓滿",冬至吃湯圓又叫"冬至團(tuán)"。民間有"吃了湯圓大一歲"之說。
吃九層糕
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長幼之序,一一祭拜祖先,俗稱"祭祖"。
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