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將石榴從中間切成兩半,在水中把皮剝開，將石榴粒剝下,把漂浮在水上的果皮丟掉，再把水也倒掉,也可以榨汁。

石榴怎么吃好

可以剝皮之后直接吃，也可以榨汁。

吃石榴吐籽不但費(fèi)事，更浪費(fèi)營養(yǎng)，石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)和類黃酮，這些都是強(qiáng)抗氧化劑，常吃不僅能讓人皮膚更白嫩，還可以增加心腦血管的彈性，預(yù)防心腦血管疾病。

由于石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時也要看情況，不習(xí)慣的人吃幾顆即可。牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將其榨汁打碎后喝。如果嫌麻煩，也可以榨石榴汁喝。

吃石榴的注意事項

石榴是溫性水果，老少皆宜，每次食用1個為宜。需要注意的是，石榴有機(jī)鹽含量較多，多食會腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，其汁液能將牙齒染黑，而且易生痰，故一次不宜食用過多。

石榴與桂圓的鉀含量都很高，經(jīng)常一起食用，身體容易出現(xiàn)肌肉無力、心律不齊等癥狀。

石榴和土豆一起吃會引起中毒，引起身體不適，因此不宜搭配食用。若出現(xiàn)中毒癥狀，可以喝韭菜泡水來解毒。

螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸道，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。