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生活中常見的根莖類蔬菜有哪些 生活中常見的根莖類蔬菜有哪些圖片

更新時(shí)間:2023-06-28 23:15:44作者:佚名

生活中常見的根莖類蔬菜有哪些 生活中常見的根莖類蔬菜有哪些圖片

根莖類蔬菜指的是可食用部分為它的根或是莖,像是蓮藕,馬鈴薯,紅薯,芋頭等都屬于根莖類蔬菜。具體內(nèi)容如下:

生活中常見的根莖類蔬菜有哪些

哪些蔬菜是根莖類蔬菜

馬鈴薯:馬鈴薯屬于多年生的草本植物,它的塊莖既可以食用也是它的種子。它又被稱為土豆、洋山芋等,是全球第四大重要的糧食作物,在我國(guó)有廣泛種植,口感綿軟,做法多樣,是每家每戶都離不開的食物之一。

蓮藕:蓮藕是蓮的地下莖,蓮藕的原產(chǎn)地在印度,在很早的時(shí)候就傳入了中國(guó)蓮藕,可以生吃,也可以做菜,并且有一定的藥用價(jià)值,在我國(guó)有廣泛的種植。

紅薯:紅薯也叫做地瓜或是甘薯,紅薯有很多個(gè)品種,不同的品種紅薯形狀也不同。無論是蒸煮還是做菜,都是非常好的食材。

芋頭:芋頭屬于多年生草本植物,但是在我國(guó)多作為一年生作物栽培。我國(guó)多地種植芋頭,主要分布在珠江,長(zhǎng)江及淮河流域。它既可以作為糧食食用也可以作為蔬菜食用。

除了以上幾種蔬菜屬于根莖類蔬菜外,山藥,蘿卜,荸薺等也是根莖類蔬菜。希望以上內(nèi)容可以幫到大家!

本文標(biāo)簽: 根莖  蔬菜  常見  

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