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菊花茶是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的茶類(lèi)，那么菊花茶有哪些功效與作用呢?挑選的方法是什么呢?今天我們就來(lái)了解一下。

菊花茶的功效與作用

保護(hù)眼睛

菊花茶對(duì)眼睛疲勞、恢復(fù)視力有著很好的幫助，因?yàn)榫栈ㄖ泻胸S富的維生素A，這種物質(zhì)能夠很好的維護(hù)眼睛的健康，對(duì)于那些經(jīng)常對(duì)著電腦工作的人，經(jīng)常喝一些菊花茶能夠?qū)ρ劬ζ鹬芎玫谋Ｗo(hù)作用。

清熱解毒

菊花茶對(duì)于金葡萄球菌、大腸桿菌等病菌有著非常好的抑制作用，所以我們平時(shí)常喝一些菊花茶能夠很好的提高身體的免疫能力，減小病毒對(duì)人體的損害。

抗氧化

菊花茶中還含有豐富的黃酮類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)是非常好的抗氧化劑，能夠非常有效的清除人體內(nèi)的自由基，達(dá)到很好的抗衰老的功效。

如何挑選菊花茶

看顏色

我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)菊花茶的時(shí)候不要選擇那些顏色鮮艷的，因?yàn)檫@樣的菊花茶很有可能是被加工過(guò)的，對(duì)人體健康有著很大的影響，一般我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)菊花茶的時(shí)候要選擇那些帶著一點(diǎn)點(diǎn)綠色的，同時(shí)也不要買(mǎi)顏色發(fā)暗的，這樣的菊花茶很有可能是存放了很長(zhǎng)時(shí)間。

看手感

一般高品質(zhì)的菊花茶摸起來(lái)比較蓬松柔軟，而不好的菊花茶摸起來(lái)比較干澀，而且花瓣很容易掉，這樣的菊花茶就不要購(gòu)買(mǎi)了。

沖泡的顏色

一般高品質(zhì)的菊花茶沖泡之后茶湯是淡黃色的，在放置一段時(shí)間之后顏色會(huì)變得淺綠，如果剛剛沖泡之后就是綠色的這說(shuō)明菊花茶是用二氧化硫熏制的，所以千萬(wàn)不能買(mǎi)。