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黑米的營養(yǎng)價值很高，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等，但有些人不適合吃黑米，來看一下都有哪些人吧！

如果是大病初愈，消化能力非常弱，非常不適合吃黑米，因為黑米不好消化，而且火盛燥熱的患者也不宜食用；黑米的含鐵量非常高，比大米高出一到三倍，如果患有肝豆?fàn)詈俗兊幕颊呋蛘呤歉咩~患者，最好就不要食用黑米。

食用黑米之前，需要把米粒外部的堅韌種皮去掉，因為它不容易煮爛，而且黑米還要先浸泡然后再煮，這樣會更加好吃，如果黑米煮不爛，食用之后容易出現(xiàn)急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老人會有一定影響，容易引起急性腸胃炎。

如果服用過四環(huán)素的患者，最好也不要食用黑米，否則會降低藥性，加重病情，經(jīng)常吃黑米滋陰補腎的作用，對健脾胃也有很好的效果，同時養(yǎng)肝明目的效果也比較好。

以上是小編整理的關(guān)于什么人不宜吃黑米，相信通過小編的介紹，大家已經(jīng)對黑米有了一定了解，想要了解更多關(guān)于黑米的信息，請持續(xù)關(guān)注我們！