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人參果的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，很多人在食用的時(shí)候，會(huì)連皮和果肉一起食用，那么人參果的皮能吃嗎，來看一下！

人參果的皮能不能吃

人參果的皮是可以食用的，它的果肉非常香脆，果皮里面也含有很多礦物質(zhì)、維生素等物質(zhì)，如果把人參果清洗干凈，就可以食用，但有些人感覺口感不是很好，所以在食用的時(shí)候，會(huì)把表皮去掉。

人參果的功效作用

人參果含有很多蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)也很容易被人體吸收，這樣能夠更好的維持人體健康，而且人參果中也含有很多維生素、胡蘿卜素等，它是人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，有預(yù)防腫瘤的作用，還能讓人體免疫力增加。

人參果中的微量元素也是很多的，它有抵抗疾病能力，而且人參果中的曬元素也有降低血壓的作用，對治療糖尿病的效果也很好，人參果中的糖分比較少，食用它也不會(huì)有肥胖的癥狀出現(xiàn)，同時(shí)人參果還有抗衰老的作用，穩(wěn)定血壓的效果二月非常好。

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