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紅鳳菜中含有一種物質(zhì)，對(duì)肝臟會(huì)有損害，所以不建議長(zhǎng)期食用紅鳳菜。具體內(nèi)容如下：

紅鳳菜有沒(méi)有毒

紅鳳菜，也就是我們常說(shuō)的紫背菜，具有一定的毒性。雖然網(wǎng)絡(luò)上流傳的關(guān)于吃紅鳳菜會(huì)導(dǎo)致肝癌的說(shuō)法，并沒(méi)有得到證實(shí)，但仍然不建議大家經(jīng)常食用紅鳳菜，因?yàn)樗幸环N生物堿，這種物質(zhì)在進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人的肝臟造成一定的損傷。

長(zhǎng)期大量食用紅鳳菜確實(shí)有導(dǎo)致肝硬化的風(fēng)險(xiǎn)，所以，建議大家少量食用紅鳳菜。吃了紅鳳菜的人有不必害怕，其實(shí)只要不是常年、大量的食用，就不會(huì)有大問(wèn)題。

紅鳳菜可以長(zhǎng)期食用嗎

根據(jù)中醫(yī)典籍記載，紅鳳菜有著活血、化瘀、消腫的作用。可以內(nèi)服也可以外敷，但隨著科技的進(jìn)步，研究人員發(fā)現(xiàn)，紅鳳菜中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，所以，不建議大家長(zhǎng)期食用紅鳳菜。

長(zhǎng)期食用紅鳳菜，容易對(duì)肝臟造成一定的傷害，影響肝臟的健康。研究人員已經(jīng)通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這一點(diǎn)，所以，少量食用紅鳳菜是沒(méi)有什么大問(wèn)題的，但千萬(wàn)不要長(zhǎng)期吃。