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身體體質(zhì)比較寒涼，或者身體抵抗力比較差的人群，不要食用蓮子；腸胃功能不太好，容易腹痛，腹瀉的人不要使用蓮子；蓮子不要和魚類，龜類一起吃；不要和富含淀粉的食物一起吃；不要過量食用蓮子。

蓮子怎么吃

"蓮子怎么吃,蓮子可以煲湯、煮水、熬粥，可以和很多種植物，或多種藥物在一起做各種各樣的補(bǔ)品或食品，但是它不能跟豬肚食用，同時(shí)服用會(huì)引起中毒。鏈子老少皆宜，一般可以煲蓮子百合銀耳兒湯，可以健脾潤(rùn)肺、清心除煩。"

吃蓮子的注意事項(xiàng)

食用新鮮蓮蓬

新鮮蓮蓬一次食用1~2個(gè)就可以了，新鮮蓮蓬含有氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用對(duì)身體大有好處，但是切勿過量食用，蓮心性寒，以免造成身體不適。

食用干蓮子

蓮子既能食用也能藥用，干蓮子質(zhì)地較為堅(jiān)硬，食用之前建議先浸泡一段時(shí)間，干蓮子可用于煎服、熬粥、煮湯等，有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)心安神的功效，食用量在10~15克為宜。