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禾本科植物有稻、麥、玉米、小米、高粱等植物。禾本科是被子植物中的大科之一，約有650多屬，12000多種。根據(jù)莖是否木質(zhì)化而分為竹亞科和禾亞科。禾本科為經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的一科，如稻、麥、玉米、粟、高梁等人類的主要糧食作物，甘蔗糖料作物以及牧草、竹類等均屬禾本科。其它如造紙、紡織、鋪建草皮、保提護(hù)岸、水土保持等方面，禾本科植物也占有相當(dāng)重要的地位。

禾本科植物的主要特征

禾本科植物的主要特征有多年生、一年生或越年生草本，葉片狹長(zhǎng)線形，或披針形，具平行葉脈，中脈顯著，花序頂生或側(cè)生，多為圓錐花序。禾本植物主要有小麥、玉米、水稻、高粱等糧食作物，其中竹子的全品種都是禾本植物。

禾本科植物的氣孔器由什么組成

禾本科植物氣孔器是由兩個(gè)啞鈴形的保衛(wèi)細(xì)胞及近菱形的副衛(wèi)細(xì)胞構(gòu)成。葉上下表皮氣孔數(shù)量相當(dāng)，近葉尖和葉緣部較多。禾本科植物在分布上則較之更為廣泛而且個(gè)體遠(yuǎn)為繁茂，亦即它更能適應(yīng)各種不同、類型的生態(tài)環(huán)境，甚至可以說，凡是地球上有種子植物生長(zhǎng)的場(chǎng)所皆有其蹤跡。

禾本科植物莖與雙子葉植物莖的區(qū)別

1、生長(zhǎng)習(xí)性上不同：禾本科植物莖一年內(nèi)即生長(zhǎng)到一生中所長(zhǎng)到的高度，若多年生第二年及以后不再有高生長(zhǎng)與徑生長(zhǎng)。而雙子葉植物有連年不斷的次生長(zhǎng)，即每年都有高生長(zhǎng)與徑生長(zhǎng)。

2、形態(tài)上的區(qū)別：禾本科植物有特化的籜葉，雙子葉植物沒有；禾本科植物莖有明顯的節(jié)，而且每節(jié)處有環(huán)狀籜葉痕，雙子葉植物沒有環(huán)狀籜葉痕；禾本科植物莖多中空，雙子葉植物莖多充實(shí)。

3：解剖構(gòu)造上不同：禾本科植物維管束呈散生狀，雙子葉植物呈環(huán)狀。禾本科植物沒有形成層，不能夠進(jìn)行增粗生長(zhǎng)；雙子葉植物有形成層，能夠進(jìn)行增粗生長(zhǎng)。