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說起黑加侖可能很多人都比較陌生，它是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的水果，那么吃黑加侖能起到什么功效與作用呢?黑加侖中都含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?今天小編就帶大家一起來了解一下。

黑加侖的功效與作用

保護(hù)視力

黑加侖中含有花青素、黃酮等抗氧化物質(zhì)，這些抗氧化物質(zhì)對(duì)眼睛有著對(duì)好處，尤其是青花素能夠起到非常好的保護(hù)視力的功效，特別適合長(zhǎng)期用眼的人食用。

延緩衰老

上面說到黑加侖含有豐富的抗氧化物質(zhì)，這些抗氧化物質(zhì)不光可以起到保護(hù)視力的作用，還能夠有效的預(yù)防衰老，因?yàn)榭寡趸镔|(zhì)能夠很好的清除體內(nèi)的自由基，達(dá)到延緩衰老的功效。

預(yù)防貧血

黑加侖中還含有豐富的鐵元素，而鐵元素是血液合成必不可少的元素之一，所以常吃黑加侖能夠很好的補(bǔ)充人體所需的鐵元素，起到預(yù)防貧血的功效。

黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

營(yíng)養(yǎng)成分含量【每100克所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)】熱量63千卡蛋白質(zhì)1.4克脂肪0.4克碳水化合物15.4克膳食纖維2.4克維生素A0微克胡羅卜素0.9微克視黃醇82微克硫胺素0.05毫克核黃素0.05毫克煙酸0.3毫克維生素C181毫克鉀322毫克鈉2毫克鈣55毫克鎂24毫克鐵1.5毫克錳0.26毫克鋅0.27毫克銅0.09毫克磷59毫克