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蘋果粥是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味誘人的養(yǎng)生中，它對(duì)人類身體有諸多好處，沒有明顯副作用存在，但多數(shù)蘋果粥在煮的時(shí)候都會(huì)加入適量的白糖或者冰糖，會(huì)讓煮好以后的蘋果粥味道比較甜，因此生活中那些患有高血糖和糖尿病的人，都不適合吃這種粥，這是它最重要的食用禁忌。

蘋果粥的功效作用

1、補(bǔ)脾健胃

蘋果粥是一種營(yíng)養(yǎng)豐富而且容易消化和吸收的健康養(yǎng)生粥，它能補(bǔ)脾健胃，提高人體腸胃消化功能，對(duì)維持人類消化系統(tǒng)健康有極大好處，平時(shí)最適合那些脾胃不和和消化不良以及食少腹脹的人群食用。

2、增強(qiáng)身體抗病能力

平時(shí)人們多喝一些蘋果粥還能增強(qiáng)身體抗病能力，因?yàn)樘O果粥中含有豐富維生素c和一定數(shù)量的纖維素，他們能讓人體內(nèi)淤積的毒素和垃圾盡快排出體外，而且能抑制人體內(nèi)亞硝酸氨生成，防止細(xì)胞癌變，蘋果粥中含有的其他維生素和礦物質(zhì)則能促進(jìn)人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，增強(qiáng)人體自身免疫功能。

蘋果粥的做法

1、方法一

自己在家中做蘋果都是需要準(zhǔn)備蘋果一個(gè)，葡萄干30克，冰糖四五塊，小米五十克，把準(zhǔn)備好的小米用清水淘洗干凈以后放到粥鍋中，葡萄干也要用清水洗一下，蘋果則要消掉外皮，去掉果核以后切成小丁放入鍋中，加適量清水與小米一起煮，開鍋后用小火繼續(xù)煮半小時(shí)，再把洗凈的葡萄干和冰糖入鍋，繼續(xù)煮十分鐘鍋中的蘋果粥就能做好。

2、方法二

蘋果都在做的時(shí)候，還可以根據(jù)自己的需要搭配適量的堅(jiān)果食材，像核桃仁黑芝麻就是人們煮蘋果粥時(shí)最理想的配料，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備一個(gè)蘋果洗凈后，把它的果肉切成小丁，再準(zhǔn)備適量的大米淘洗干凈，然后兩者一起入鍋，加適量清水煮開，放入幾塊冰糖，繼續(xù)煮半小時(shí)左右，再把準(zhǔn)備好的堅(jiān)果碎放到鍋中一起煮幾分鐘就可以。