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紫甘藍是我們飯桌上常見的一種菜，做法有很多，每個人的口味不一樣，所以對于怎么做紫甘藍好吃，每個人的看法都是不一樣的，小編整理了一下紫甘藍做法，來看一下吧！

紫甘藍在我們生活中，是最常見的一種蔬菜，不論用它做什么菜，都需要用開水燙一下，然后切成絲狀，在準備一個黃瓜，把黃瓜切碎攪拌就行了，如果想要讓味道更好，可以把紫甘藍腌制一段時間，一般五分鐘左右就可以了，把里面的湯汁先倒出來，然后再放一些調(diào)料進行攪拌就可以了。

我們還可以素炒紫甘藍，準備好紫甘藍，并把紫甘藍切碎，然后準備一些蔥，在向鍋里面放入少量色拉油，等到油七成熱的時候，放一些蔥花就行了，然后再放紫甘藍，如果非常喜歡脆口的，炒一分鐘左右就可以盛出來了。

吃紫甘藍的時候，最好不要和蘋果一起食用，容易影響人體對養(yǎng)分的吸收，同時紫甘藍也不要和蝦一起食用，防止中毒的情況出現(xiàn)，如果體質(zhì)虛弱，也不要吃紫甘藍，常年腹瀉的人群更不適合吃紫甘藍了，否則讓腸胃疾病加劇。

以上是小編整理的關(guān)于紫甘藍怎么做好吃，我們正常在吃紫甘藍的時候，只需要燙一下就可以了，然后用一些調(diào)料拌一下，這樣味道也會很好吃，當然這是最簡便的方法。