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蟲草花是一種比較受歡迎的食材，可以燉湯和做藥膳，對身體健康很好，但注意蟲草花不能和蘿卜，綠豆，酸冷食物一起食用。具體內(nèi)容如下：

蟲草花相克食物有哪些

蘿卜：蘿卜中含有芥子油，可以促進消化，幫助身體排氣，這樣就會減少蟲草花在體內(nèi)留存的時間，甚至?xí)绊懙较x草花的藥效吸收，所以蟲草花最好不要和蘿卜一起搭配食用。

綠豆：綠豆會中和蟲草花的藥性，也會影響蟲草花的營養(yǎng)吸收。而且綠豆中的一些成分和蟲草花相互沖突，所以兩者不建議一起食用。

酸冷食物：在吃過蟲草花后是不能食用酸冷食物的，像是酸奶、冰淇淋等會影響蟲草花的功效，還會影響腸胃功能。而且大量食用酸冷食物還會引發(fā)高血壓，膽結(jié)石等疾病。

蟲草花有哪些功效

蟲草花中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，多糖等成分，可以調(diào)理人體內(nèi)環(huán)境，對于增強人體免疫力，提高抗病能力有很好的作用。

蟲草花還可以平喘止咳，像是秋季容易嗓子啞，咳嗽的人可以用蟲草花來熬湯，有滋潤喉嚨，消炎祛腫等作用。

蟲草花中含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)和脂肪，除了消炎抗菌外，女性經(jīng)常服用，它還可以起到美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。