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西瓜為什么是蔬菜 西瓜為什么是蔬菜的一種

更新時(shí)間:2023-06-18 19:16:26作者:未知

西瓜為什么是蔬菜 西瓜為什么是蔬菜的一種

西瓜究竟是水果還是蔬菜,這引起了很多人的爭(zhēng)論。很多人認(rèn)為西瓜是蔬菜,這是為什么呢?具體內(nèi)容如下:

西瓜為什么是蔬菜 西瓜是蔬菜還是水果

為什么說西瓜是蔬菜

西瓜是蔬菜還是水果在近幾年引起了很大的爭(zhēng)論,有人認(rèn)為西瓜是水果,也有人認(rèn)為西瓜是蔬菜。我們先來看看我國(guó)植物學(xué)家對(duì)水果的定義吧!我國(guó)的植物學(xué)家將開花后結(jié)出果實(shí),并且果實(shí)中含有種子的植物定義為水果。從這個(gè)定義上來講,西瓜應(yīng)該屬于水果。

但是還有的說法是將可食用植物分為谷食、蔬菜和水果三大類,這種說法中認(rèn)為一年生的草本植物結(jié)出的果實(shí)屬于蔬菜,多年生木本植物結(jié)出的果實(shí)屬于水果。這樣分類,如西瓜、番茄等藤蔓果實(shí)就被劃分為了蔬菜。

西瓜到底是水果還是蔬菜至今仍有爭(zhēng)議,很多人認(rèn)為西瓜是水果,因?yàn)樗现参飳W(xué)家對(duì)水果的定義。也有人認(rèn)為西瓜是蔬菜,因?yàn)樗推渌纳L(zhǎng)習(xí)性不同。

西瓜生長(zhǎng)習(xí)性介紹

西瓜最初是生長(zhǎng)在非洲的植物,屬于葫蘆科植物,并不能食用。是后來經(jīng)過培育后才有了今天的可食用西瓜,因?yàn)槲鞴鲜菑奈饔騻魅胛覈?guó)的,所以被稱為西瓜。

西瓜屬于一年生植物,只能種一波,會(huì)在一年內(nèi)完成從種子發(fā)芽到開花結(jié)果的全過程,最后凋亡。在農(nóng)業(yè)種植過程中,西瓜和哈密瓜都屬于速生植物,和很多果樹的生長(zhǎng)習(xí)性都不相同,所以雖然西瓜日常生活中被稱為水果,但它和其他水果還是有區(qū)別的。

本文標(biāo)簽: 西瓜  蔬菜  水果  

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