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1、補(bǔ)充鈣質(zhì)：芝士是奶制品，含鈣質(zhì)豐富，是最佳的補(bǔ)鈣食品。這些鈣質(zhì)很容易被人體所吸收，為人體提供充足的鈣質(zhì)，促進(jìn)人體骨骼細(xì)胞的合成，從而促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)于缺鈣者和正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年和兒童來(lái)說(shuō)，食用芝士是一個(gè)補(bǔ)鈣的好選擇。

2、預(yù)防便秘：芝士中的乳酸菌有促進(jìn)人體新陳代謝的作用，可以使人體腸道內(nèi)的菌群保持穩(wěn)定和平衡，保健效果好，人體經(jīng)常食用奶酪，對(duì)便秘和腹瀉等癥狀有一定的治療作用。

3、強(qiáng)牙健齒：芝士中含有的某種物質(zhì)可有效防止齲齒的產(chǎn)生，在飯前食用可以使牙齒表層的鈣質(zhì)含量增多，從而防止齲齒的產(chǎn)生，人體適量食用有一定的強(qiáng)牙健齒效果。

4、預(yù)防心血管疾病：芝士中含有較低的膽固醇含量，食用之后有利于降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。