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1、松針，采集嫩松葉生吃，每日吃10至20克，或?qū)⑺扇~陰干，每次用10克泡開(kāi)水代茶飲。堅(jiān)持半年以上。新近研究發(fā)現(xiàn)，松葉含類(lèi)黃酮，是一種強(qiáng)抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，減少平滑肌細(xì)胞的增生，能防止動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成。

2、鮮青椒，青椒富含豐富的維生素C和辣椒素，有助于防止動(dòng)脈硬化和血栓形成。常吃鮮辣椒的人很少患腦血栓病和冠心病。

3、大蒜，大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能，因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合成蒜胺，而蒜胺的作用比維生素B1的作用強(qiáng)2-4倍，所以在有足夠的葡萄糖和維生素B1的情況下，食用大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為更多的能量供應(yīng)大腦所需，緩解腦供血不足的癥狀。南方人若畏生大蒜辣，可將生蒜沾醋吃。

4、葛根粉，將葛根磨粉曬干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用?；蛴酶鸶?50克與粳米100克煮成粥（先煮葛根，取濾液與粳米同煮）代早餐。脾胃虛寒者忌食。均可以降低血壓，緩解動(dòng)脈血管硬化。葛根含黃酮類(lèi)物質(zhì)，能擴(kuò)張腦血管，改善腦血液循環(huán)，確保腦供血良好。