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青口貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(青口貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效)

更新時(shí)間:2023-02-25 06:53:01作者:未知

青口貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(青口貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效)

1、青口貝中含有豐富蛋白質(zhì)和鈣、鎂、磷等微量元素,這些成分可以為肌肉和骨骼的合成提供原料,具有一定的強(qiáng)健筋骨作用,若是用來煮湯食用,更易被人體腸胃消化和吸收,適宜一般人群食用,利于為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)素。

2、青口貝富含礦物質(zhì),尤其是硒元素,其中還含有不少維生素E,這兩者均含有較強(qiáng)的抗氧化作用,食用可以作用于肌膚,有利于改善皮膚粗糙,具有一定美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效,適宜女性朋友們食用。

3、青口貝屬于一種高蛋白食物,食用可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),平常生活中適當(dāng)食用加可以為人體合成免疫因子提供原料,能夠在一定程度上增強(qiáng)體液免疫。并且很是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),具有增強(qiáng)抵抗力的作用。

4、青口貝中含有豐富的鎂元素,這種成分可以激活人體多種酶的活性,維護(hù)骨骼生長(zhǎng)和肌肉的興奮性,由于如果身體缺乏鎂元素,很可能導(dǎo)致血清鈣下降,影響血管功能的健康狀況,因此平常適量食用青口貝可以有效的保護(hù)心血管,預(yù)防高血壓,心肌梗死等心血管疾病。

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