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黃豆泡久了有什么危害 黃豆泡久了有什么危害和好處

更新時間：2023-05-03 05:42:38作者：佚名

黃豆泡久了有什么危害 黃豆泡久了有什么危害和好處

1、黃豆泡久了會產(chǎn)生細菌，危害人體健康。

2、黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質(zhì)吸收的植酸。室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間并不會獲得更好的效果。

3、如果是在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會危害人體健康。

本文標(biāo)簽： 危害  黃豆  和好  

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