怎么燉鴿子湯補氣補血(燉鴿子湯的正確做法)
2023-03-30
更新時間:2023-03-27 00:13:17作者:未知
絲瓜絡(luò),又名絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絮瓜瓤、天羅線、絲瓜筋、絲瓜瓤、千層樓,為葫蘆科一年生草本植物絲瓜的成熟果實中的維管束或者說絲瓜的枯老果實。絲瓜是我國夏秋季節(jié)常用蔬菜,全國大多數(shù)的省區(qū)有產(chǎn),為栽培品,以江蘇,浙江所產(chǎn)者質(zhì)量為好。
絲瓜絡(luò)含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等,水煎劑有明顯的鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜和抗炎作用,臨床研究表明絲瓜絡(luò)內(nèi)服與外用治療急性乳腺炎、眼部帶狀皰疹、甲狀腺腺瘤等有一定療效。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為,絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。所含防止皮膚老化的維生素b1,增白皮膚的維生素c等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜絡(luò)雖說性味甘平,但仍有“清”的功效,故素體虛寒、脾虛泄瀉或五更瀉者慎用。
絲瓜絡(luò)與絲瓜花同出一物,其性味相同,一為花,一為老果實的網(wǎng)狀纖維,二者均有清熱解毒之功,均可治療肺熱咳嗽之癥,但絲絡(luò)其力較甚,且又具通經(jīng)活絡(luò),涼血止血之效。