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什么泡酒最好 哪些東西泡酒最好

更新時(shí)間:2022-03-19 21:20:39作者:佚名

什么泡酒最好 哪些東西泡酒最好

1、按照其中所含的藥材性質(zhì)的不同,藥酒可以分為動(dòng)物藥酒,植物藥酒,動(dòng)植物藥酒以及礦物質(zhì)的藥酒,常用的藥材有人參,蛇,枸杞,鹿茸,鹿鞭,冬蟲夏草,西洋參等,最好是用白酒,老白干最好,藥材整根或者是切片。

2、不同的酒對(duì)于療效的影響不大,一般的根據(jù)個(gè)人喜好選取酒的度數(shù)和氣味,酒量小可以選38度左右的低度酒,酒量大可以選52度左右的高度酒,一般不選用曲酒,因?yàn)榍频氖怯删魄l(fā)酵而成,其內(nèi)含有的酒曲香會(huì)和藥物的氣味混合產(chǎn)生怪味,令人聞起來(lái)不舒服,通常的都選用老白干,或者是黃酒,與藥材匯合后,氣味清淡芳香誘人,白酒的好處是不容易變質(zhì),存放時(shí)間長(zhǎng)。

3、南方的偶爾用果酒來(lái)制藥酒,酒精含量少對(duì)人體的刺激比較小。

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