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1、蘿卜

都說冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜含水量高達93.4%,是冬季補水的佳品。同時,蘿卜還有補氣的作用。蘿卜的做法很豐富,可以炒菜也可以燉湯。并且,蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高,可以增強人體免疫力,預防感冒。

2、大白菜

應季蔬菜總有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的種類不多,為了保證維生素c的攝入,大自然“賜予”了我們大白菜。大白菜中的維生素c含量高達30mg-40mg/100g,在同類蔬菜中屬于高含量。維生素c有美容護膚的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季養(yǎng)生必備蔬菜。

3、冬瓜

冬瓜富含豐富的維生素C,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。