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1、糯米是熱性的。

2、糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富。

3、中醫(yī)認為糯米性溫味甘，能溫暖脾胃，補益中氣。糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng)，可以稱得上是溫補強壯的食品,糯米作為中藥炮制的輔料，相對其他米應(yīng)用是最廣的，同時以糯米為原料釀造的黃酒至今仍是炮制中藥的液體輔料。