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葛根粉是由葛根炮制出來(lái)的粉狀藥材，可以用于日常的保健養(yǎng)生，有很多人會(huì)覺(jué)得藥材很容易使人長(zhǎng)胖，那么葛根粉會(huì)發(fā)胖嗎？

葛根粉發(fā)胖嗎

不會(huì)。

葛根粉在適量食用的前提下是不會(huì)引起發(fā)胖的，葛根粉屬于一種藥物，其具有解肌退熱，生津，透疹，升陽(yáng)止瀉的功效，本身就不宜食用過(guò)多，而且還是需要遵循醫(yī)囑服用的一種藥材，所以在量上就會(huì)有控制。

從葛根粉的熱量層面上來(lái)說(shuō)，葛根粉是屬于高熱量的食物，其每100g的葛根粉熱量在344大卡左右，而一般葛根藥物用量是在9-15g左右，而葛根粉的用量也是差不多的，所以在一次的葛根粉攝入的熱量也就是在55大卡左右。

其次就是葛根粉中含有一定含量黃酮類物質(zhì)，可以雙向調(diào)節(jié)激素，從其中的物質(zhì)成分來(lái)看，不僅不會(huì)發(fā)胖，還有一定的輔助減肥的功能，所以從健康和安全的層面上來(lái)說(shuō)，葛根粉不會(huì)引起發(fā)胖。

吃葛根粉的注意事項(xiàng)

1、用法用量：葛根粉是一種性味甘辛、涼的藥材，并且是具有藥效的藥物，在用法用量上一定要遵循醫(yī)囑，不可擅自更改用量和用法，對(duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō)，也不宜隨意食用葛根粉。

2、保健用法：若是將葛根粉作為一個(gè)保健養(yǎng)生品來(lái)食用的話，建議是食用保健類的葛根粉，并且用法用量需要在藥師的指導(dǎo)下服用，尤其是對(duì)于使用葛根粉來(lái)達(dá)到美容養(yǎng)顏的女性來(lái)說(shuō)，需要咨詢藥師過(guò)后再服用。

葛根粉怎么吃

葛根粉糖水

食材：葛根粉10-15g、桂花糖4-5g、沸水適量。

做法：

1、將葛根粉放入到杯子中，加入少量的沸水，攪拌均勻而透明狀。

2、然后加入桂花糖，攪拌均勻。

3、最后加入沸水，沖泡成一杯的量，一邊加水一邊攪拌，加完即可慢慢飲用。

葛根奶粉粥

食材：葛根粉10g、小米適量、奶粉適量、白糖適量。

做法：

1、將小米清洗干凈，放入鍋中，加入適量的水，開(kāi)大火煮沸，轉(zhuǎn)小火。

2、小火慢燉30分鐘后，加入葛根粉、奶粉，慢慢攪拌熬煮10分鐘左右。

3、加入適量的白糖，攪拌均勻至溶化，即可出鍋。

哪些人不適合吃葛根粉

1、體質(zhì)虛寒者：葛根粉是一種涼性藥材，對(duì)于體質(zhì)虛寒的人群來(lái)說(shuō)是不宜服用的，其有可能會(huì)加重體內(nèi)寒氣，而導(dǎo)致體質(zhì)虛寒情況加重，而引起身體不適：

2、經(jīng)期女性：對(duì)于處于經(jīng)期的女性來(lái)說(shuō)，也是不宜食用葛根粉的，經(jīng)期服用涼性藥材容易刺激子宮，而引起痛經(jīng)。