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1、鮮羊奶食用方法：

（1）羊乳雞蛋羹

材料：羊奶250克,雞蛋50克，赤砂糖20克

做法：將雞蛋磕入碗中攪散;加入紅糖，用煮沸的羊乳沖熟即成。

（2）羊奶冰糖蛋花湯

材料：羊奶250克,雞蛋100克，冰糖30克,醬油20克,香油3克。

做法：清水500克煮溶冰糖;倒入羊奶煮沸，再打入雞蛋，攪拌均勻;煮沸后雞蛋成絮狀;加入醬油、香油即成。

2、鮮羊奶食用禁忌：

（1）適用人群：一般人都可食用。尤其適宜營養(yǎng)不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆(肺結(jié)桉)咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人飲用。

（2）羊奶不宜和酸性水果一起吃,比如橘子,因為羊奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收。