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1、服用紅豆薏米的時(shí)候，可以適當(dāng)加一點(diǎn)紅糖調(diào)味一起喝，一般問(wèn)題不大，但如果每天都吃紅豆薏米，就不要放太多糖，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入量過(guò)多，不利于健康。

2、紅糖性暖，紅豆性溫，薏米可以祛濕除秋燥。三者結(jié)合在一起，是秋冬很好地養(yǎng)生飲品。

紅銅食用禁忌：

（1）紅糖豆?jié){同食——不利于吸收

這是因?yàn)榧t糖中的有機(jī)酸如果跟豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生變異的沉淀物，雖然對(duì)人體不會(huì)有很大的影響，但是這種物質(zhì)并不利于人體所吸收。

（2）紅糖+松花蛋：引起中毒。松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和紅糖產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生變性沉淀物，并且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。