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1、可以的。

2、主料：胡蘿卜150克，熟鴨肝50克。

3、調(diào)味料：醬油、蔥花、濕淀粉、姜末、色拉油、料酒。

4、胡蘿卜洗凈，切成片。熟鴨肝切成片。

5、凈鍋上火，倒入色拉油燒熱，用蔥花、姜末熗鍋，放入胡蘿卜、鴨肝，烹入料酒、醬油炒熟，將濕淀粉下鍋，勾芡翻炒幾下，出鍋裝盤(pán)即可。