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莧菜不焯水吃了有害嗎 吃莧菜用不用焯水

更新時(shí)間:2022-07-17 08:21:12作者:佚名

莧菜不焯水吃了有害嗎 吃莧菜用不用焯水

1、莧菜不焯水吃了會(huì)對(duì)身體造成一定影響。

2、莧菜當(dāng)中含有大量的草酸成分,如果直接食用的話這種草酸成分就會(huì)與腸道內(nèi)的鈣離子結(jié)合生成沉淀,這樣就會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān),并且還會(huì)影響機(jī)體對(duì)鈣離子的吸收。如果長期過多攝入草酸還會(huì)導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)消化不良的情況,而焯水能去除部分草酸,所以在吃莧菜之前先將其焯一下水會(huì)更好。

本文標(biāo)簽: 莧菜  吃了  

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