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口腔潰瘍是一種反復(fù)發(fā)作的口腔黏膜疾病，多發(fā)于春秋交替之際，又叫復(fù)發(fā)性口腔潰瘍，俗稱上火，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，復(fù)發(fā)性口腔潰瘍主要與免疫力的高低有密切關(guān)系，發(fā)作時會灼痛難忍，一般可以在1-2周內(nèi)自愈，接下來介紹幾種口腔潰瘍的食療方法。

茄子蒂茶

原料：茄子蒂20個，綠茶30克。

做法：將做菜用的茄子蒂撕下，晾干，注意不要用刀切茄蒂，而是用手撕；將晾干的茄蒂與綠茶分成10份，分別裝入10個茶包袋，每次取1袋，沸水沖泡，燜30分鐘后飲用，可以反復(fù)沖泡。

功效：祛濕毒，預(yù)防口腔潰瘍。

玄參蓮棗飲

原料：玄參90克，丹皮，炒棗仁各30克，柏子仁，蓮子心各9克。

做法：將所有原料清洗入砂鍋，加水300毫升，小火煎煮30分鐘，去渣加水煎煮，濾取汁液，將兩次所得藥汁合并，加少量白糖，分3次服用，每日1劑。

功效：此方法適用于由于心火過旺引起的口腔潰瘍以及口感舌紅癥狀。

生地青梅飲

原料：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。

做法：將生地，石斛，甘草，青霉加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁，每日1期，分2-3次飲服，可連用數(shù)日。

功效：此方法養(yǎng)陰清熱，降火斂瘡，可治療復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。

蘿卜鮮藕汁

原料：生蘿卜250克，鮮蓮藕500克。

做法：將蘿卜與藕用水洗凈，于干凈器皿中搗碎爛，用消毒紗布雙層絞取汁，每日數(shù)次取適量含于口中，片刻后咽下即可。

功效：此方法具有養(yǎng)陰清熱的作用，適用于由陰虛火旺而引起的口腔潰瘍。

銀耳蓮子羹

原料：銀耳25克，蓮子50克。

做法：用清水將銀耳，蓮子洗干凈，入鍋中，加水煮至銀耳熟爛，加冰糖或白糖融化，早晚各食1小碗。

功效：此方法具有清熱養(yǎng)陰功效，適用于陰虛火旺引起耳道口腔潰瘍或口舌生瘡。

蓮心梔子甘草茶

原料：蓮子心3克，梔子9克，甘草6克。

做法：將上述原料加開水浸泡，每天1劑，代茶頻飲，可連用3劑。

功效：具有清心瀉火的功效，主治復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。

綠豆粥

原料：綠豆100克，粳米150克，白糖15克。

做法;將綠豆，粳米用水淘洗干凈，入鍋中，加水適量，小火慢慢熬煮成州，粥成時加入白糖，每日早晚做正餐服食。

功效：此方法具有和胃脾，祛內(nèi)熱的作用，適用于脾胃不和，食欲不振，消化能力弱，經(jīng)常性復(fù)發(fā)口腔潰瘍之人。